SÜTLAÇ
Malzemeler :
1 su bardağı pirinç
1 litre su
1 litre süt
2,5 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta veya pirinç unu
1 paket vanilya
Yapılışı :
Ayıklanıp yıkanmış pirinci 1 litre su ile ocağa koyup, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin Sütü ekleyip arada karıştırarak 5 dk kaynatın Diğer tarafta bir kase içerisinde 1 su bardağı soğuk su ile nişastayı karıştırınKaynamakta olan sütten 1-2 kepçe ilave edip karıştırarak ılınmasını sağlayıp, tencereye karıştırarak ekleyin Ara sıra karıştırarak 10 dk pişirin Şekeri ve vanilyayı ekleyip 5 dk kaynatın
Sütlacı kaselere paylaştırıp oda ısısına geldiğinde buzdolabında soğutup tarçınla süsleyerek servis yapın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder